Menu

Panduan Makanan Taipei: 6 Restoran Yang Harus Makan & Pasar Malam di Taipei, Taiwan

0 Comment

Saya menghadiri konferensi blogger perjalanan dua tahun yang lalu dan pembicara utama penutupan adalah Patricia Schultz, Penulis Buku Terlaris New York Times dari “1.000 Tempat untuk Melihat Sebelum Anda Mati”. Dia menyajikan tayangan slide 10 kota favoritnya di dunia, dan Taipei ada di sana.

Alasan utamanya termasuk ibukota Taiwan? Makanan.

Siapa pun yang pernah ke Taipei dapat memberi tahu Anda apa kota yang terobsesi dengan makanan ini. Ada begitu banyak makanan enak yang bisa didapat di sini sehingga menyantap makanan di pasar malam adalah hal yang wajib dilakukan saat mendaki ke puncak Taipei 101.

Makanan adalah bagian dari pengalaman Taipei, jadi saya telah membuat daftar 6 restoran wajib dan pasar malam ini yang harus Anda kunjungi pada perjalanan Anda berikutnya ke Taiwan.

Tercantum di sini adalah restoran yang dikenal untuk menyajikan beberapa contoh terbaik favorit Taiwan seperti kipas lu rou, sup mie sapi, dan sarapan tradisional Taiwan, hanya untuk beberapa nama.

Mie Nasi Tepung Ay-Chung

Ren dan saya suka makan di restoran baru sebanyak mungkin ketika bepergian, jadi kami mencoba untuk tidak pergi ke tempat yang sama lebih dari sekali. Di Taipei, kami sudah memiliki tiga atau empat pengecualian. Tempat ini adalah salah satunya.

Seperti yang dapat Anda lihat dari gambar ini, Mie Nasi Tepung Ay-Chung sangat populer. Ini adalah salah satu kedai makanan paling populer di Ximending, mungkin di seluruh Taipei.

Tapi jangan biarkan garis itu menghalangi Anda. Bergerak cepat, terutama karena mereka hanya memiliki satu hal di menu mereka – bihun gaya Taiwan atau mee sua dengan usus babi yang direbus. Ini ditampilkan di hampir setiap daftar “apa yang harus dimakan” di Taipei, dan dengan alasan yang bagus. Sangat lezat.

Lihatlah semangkuk mee sua yang indah di Ay-Chung. Jika Anda belum pernah bertemu saya sebelumnya, ini adalah jenis mie tepung terigu yang mirip dengan bihun. Ay-Chung membuat mangkok mereka dengan potongan usus babi rebus yang paling empuk.

Mereka begitu lembut sehingga aku berani bersumpah aku memakan bayi cumi-cumi! Sua mee halus seperti sutra dan saus memiliki rasa smokey yang indah ini yang saya baca berasal dari bonito flakes di dasar sup.

  • Alamat: No. 8-1, Emei Street, Distrik Wanhua, Kota Taipei, Taiwan 108
  • Jam Operasional: 09.00-11.00, setiap hari
  • Apa yang Harus Dipesan: Usus usus yang direbus

Toko Mie Daging Sapi Jalan Tao-Yuan

Sup mie daging sapi, bagi banyak orang, adalah hidangan nyaman yang paling dicintai dalam masakan Taiwan. Bahkan, sering dianggap sebagai hidangan nasional negara itu.

Begitu populernya hidangan ini sehingga sebuah festival dan kompetisi diadakan setiap tahun untuk menemukan semangkuk mie daging sapi terbaik di Taiwan. Hanya segelintir restoran yang dapat mengklaim gelar “Sup Mie Daging Sapi Terbaik” di Taipei, dan Toko Mie Daging Sapi Jalan Tao-Yuan adalah salah satunya.

Di Tao-Yuan Street Beef Noodle Shop, Anda dapat memiliki sup mie daging sapi dengan kaldu bening (di bawah) atau direbus (di atas). Saya lebih suka yang direbus tetapi keduanya sangat baik. Daging sapi adalah tender berantakan dan mie enak dan kenyal. Seperti Mie Tepung Beras Ay-Chung, tempat ini populer jadi bersiaplah untuk antri.

  • Alamat: Jalan Taoyuan No.15, Distrik Zhongzheng, Taipei 100, Taiwan
  • Jam Operasional: 10:00 – 21:00, setiap hari
  • Apa yang Harus Dipesan: Sup mie sapi

Es Krim Yongfu

Saya belajar tentang toko es krim ini dari tur berjalan gratis yang saya ikuti dipimpin oleh Like It Formosa.

Pemandu kami Thomas berhenti di sini dan menggambarkannya sebagai salah satu toko es krim paling populer di kota. Sederhana tanpa embel-embel, mereka telah menyajikan es krim tangan yang dibuat dengan bahan-bahan khas Taiwan seperti talas, lengkeng, kacang tanah, dan kacang merah selama lebih dari 70 tahun.

  • Alamat: No. 68, Bagian 2, Guiyang St, Distrik Wanhua, Kota Taipei, Taiwan 108
  • Jam Operasi: 10 pagi – 10 malam, setiap hari
  • Apa yang Harus Dipesan: Es krim
  • Berharap Membayar: Sekitar NTD 40 untuk dua sendok

Jin Feng Lu Rou Fan

Kipas lu rou atau nasi babi direbus adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Taiwan, hanya duduk di kursi belakang untuk sup mie sapi.

Ini terdiri dari perut babi cincang yang telah digoreng dan lambat dimasak dalam kecap hingga lembut, kemudian disajikan di atas semangkuk nasi, biasanya dengan telur rebus di sampingnya.

Google “penggemar lu rou terbaik di taipei” dan Jin Feng akan mendominasi hasil pencarian. Seperti hampir setiap restoran lain di daftar ini, jelas betapa populernya tempat ini dari antrean panjang orang yang menunggu di luar. Tapi sekali lagi, jangan khawatir. Orang makan cepat sehingga garis bergerak cukup cepat.

Nasi babi yang direbus adalah salah satu makanan favorit saya di Taiwan. Saya sangat menikmatinya sehingga itu adalah satu-satunya hidangan yang paling saya lewatkan dari perjalanan kami.

Bahkan, aku sangat merindukannya sehingga aku meminta Ren untuk mereplikasinya untukku! Nyaman dan sederhana, itu adalah sesuatu yang saya bisa jujur ​​melihat diri saya makan setiap hari.

  • Alamat: No. 10-1, Sec. 1, Roosevelt Rd., Distrik Zhongzheng, Taipei 100, Taiwan
  • Jam Operasional: 8 AM-1AM, setiap hari
  • Apa yang Dipesan: Kipas lu rou (nasi babi rebus)

Shao Shao Ke

Saya menemukan restoran ini mengkhususkan diri dalam masakan Shanxi ketika saya sedang melakukan penelitian untuk perjalanan kami.

Saya belum pernah mendengar tentang makanan Shanxi sebelumnya, tetapi dua kata dalam deskripsi masakan meyakinkan saya untuk menambahkan Shao Shao Ke ke rencana perjalanan kami – domba dan jintan.

Mereka adalah dua hal favorit Ren di dunia sehingga tidak mungkin kita bisa pergi ke Taipei tanpa makan di sini! Dan saya senang kami melakukannya, karena itu ternyata menjadi salah satu makanan terbaik dan paling menarik yang kami miliki dalam dua minggu kami di Taiwan.

Masakan Shanxi adalah gaya memasak Provinsi Shanxi di Cina. Mi mie menonjol dalam masakan, seperti halnya domba.

Mereka juga dikenal karena menggunakan jenis cuka yang unik dalam makanan mereka. Disebut cuka dewasa Shanxi, itu adalah cuka berharga yang diproduksi secara eksklusif di daerah tersebut.

Kue puff keju kedelai goreng ini juga wajib dicoba. Bahkan, mereka sangat populer sehingga Anda disarankan untuk melakukan reservasi lanjutan untuk mereka! Mereka dibuat dengan keju tahu kedelai yang digoreng dalam kue puff segitiga dan ditaburi dengan gula bubuk.

Keju ini memiliki tekstur yang mirip dengan mozzarella sehingga keju ini larut dalam ikatan yang lengket setiap kali Anda menggigitnya. Sangat lezat!

  • Alamat: No. 27, Bagian 1, Jalan Selatan Hangzhou, Distrik Zhongzheng, Kota Taipei, Taiwan 100
  • Jam Operasi: 11:30 AM-2:30PM / 5: 30-9: 30PM, Sel-Sun (tutup Senin)
  • Apa yang Harus Dipesan: Daging domba, mie pisau, sup bun mie, kue keju kedelai goreng

Susu Kedelai Fuhang (Fuhang Dou Jiang)

Sudahkah Anda memperhatikan tema yang berulang dalam posting ini? Hampir setiap tempat yang tercantum di sini memiliki antrian panjang orang yang menunggu di luar. Susu Kedelai Fuhang tidak berbeda.

Sebenarnya, itu adalah tempat paling populer yang saya kunjungi di Taipei! Dikenal sebagai salah satu tempat terbaik di kota untuk menikmati sarapan tradisional Taiwan, garis di sini secara harfiah menuruni tangga, keluar dari pintu gedung, dan di sekitar blok … dua kali! Tempat ini sangat populer.

Setelah menunggu setidaknya setengah jam, bahkan setelah sampai di sini lebih awal sekitar pukul 6:30 pagi, saya akhirnya melewati pintu dan masuk ke area kafetaria yang besar.

Susu Kedelai Fuhang dikenal untuk melayani berbagai jenis sarapan item Taiwan seperti susu kacang kedelai dengan tongkat adonan, crepes telur, dan pancake panggang.

Tapi sepadan dengan menunggu lama sebagai turis? Sulit untuk dikatakan. Jika Anda punya waktu dan mau bangun saat fajar menyingsing dan mungkin menunggu satu jam atau lebih, maka lakukanlah.

Tetapi jika Anda tidak melakukannya, maka kabar baiknya adalah Anda dapat membeli voucher di muka melalui Klook dan mengirimkan makanan kepada Anda. Secara pribadi, saya menikmati pengalaman sebanyak makanan jadi saya sarankan memilikinya di toko jika Anda bisa.

  • Alamat: 100, Taiwan, Kota Taipei, Distrik Zhongzheng, Bagian 1, Zhongxiao East Road, 108 號
  • Jam Operasi: 5:30 AM-12:30 malam, Sel-Sun (Sen Tutup)
  • Apa yang Harus Dipesan: Susu kacang kedelai, adonan, crepes telur, pancake panggang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *